17 декабря 2011 г. в ресторане Курортного комплекса «Золотой колос» в г. Алушта при поддержке Министерства курортов и туризма АР Крым состоялось предновогоднее заседание «New World Wine Club». Встреча клуба посвящена незабываемым игристым винам Крыма.
"Бал игристых вин в Крыму проводится во второй раз. Бал отличается атмосферой непринужденности и душевного комфорта, приятным общением в кругу знатоков изысканных напитков", - говорит организатор вечера, основатель «New World Wine Club» Елена Возовик.
Вечер открыла Елена Возовик, которая представила гостям участников встречи – представителей крымских предприятий: Дома шампанских вин «Новый Свет», ООО «Агрофирмой "Золотая Балка", Севастопольского винодельческого завода, ТМ «Золотой Талисман», а также партнеров встречи: компанию «Гринвич» - поставщика красной икры в Украине, ТМ «Крымский десерт», дистрибьютерскую компанию «Эллада». С приветственным словом перед гостями выступил председатель правления ЗАО Курортный комплекс «Золотой Колос» Щеголев Сергей Владимирович, который кратко рассказал о курортном комплексе и пригласил всех желающих на отдых, лечение, проведение конференций и семинаров.
В рамках познавательной программы Винного клуба участники встречи познакомились с историей создания шампанского, открыли для себя секреты его классического производства, узнали о двух основных способах производства шампанских и игристых вин – классическом и резервуарном (акратофорном). Крымские производители рассказали об уникальном терруаре Крымских винодельческих регионов, познакомили со способами производства игристых вин на своих предприятиях. Гости встречи узнали о линейках игристых вин от ведущих производителей Крыма и о возможности посещения дегустационных комплексов на своих предприятиях, а также о разнообразных туристических винных маршрутах.
На дегустации были представлены 8 позиций игристых вин: вино классическое «Новый Свет» экстрабрют, шампанское «Золотая Балка» брют Шардоне и брют Пино, Севастопольское Игристое брют, ТМ «Золотой талисман» и Игристое Мускатное розовое полусладкое от Севастопольского винодельческого завода, вино классическое «Пино Нуар» полусухое и игристое красное полусладкое от Дома шампанских вин «Новый Свет». Прекрасным гастрономическим дополнением к игристым винам стали лучшие виды красной икры от компании «Гринвич», уникальные крымские десерты, сыр, легкие закуски и разнообразные фрукты от ресторана «Золотого колоса».
Праздничную атмосферу настоящего «Бала игристых вин» помогли создать талантливые артисты, принимавшие участие в этой встрече - двукратный лауреат Всеукраинского конкурса «Золотой Орфей» в Днепропетровске в 2010 и 2011гг, участница симфонического оркестра Гостелерадио Молдовы скрипачка Булавченко Альбина Васильевна и танцевальная пара, участники бального клуба «Лига «А» - Артур Месропян и Каролина Кобзарь - кандидаты в мастера спорта, многократные победители и призеры Всеукраинских рейтинговых соревнований, чемпионы Армении, полуфиналисты Чемпионата Мира 2010 года, которые исполнили зажигательные латиноамериканские композиции.
Вечер завершился викториной по игристым винам Крыма, а также традиционным розыгрышем призов. В качестве подарков победители получили разнообразные образцы игристых вин Крыма, красную икру от компании «Гринвич» и уникальные сладости от ТМ «Крымский десерт». Логическим завершением встречи стала экскурсия для всех желающих по курортному комплексу «Золотой колос», а также ужин, порадовавший гостей домашней кухней из любимых блюд.
«Золотой колос» современный, курортный комплекс санаторного типа. Это идеальное место для отдыха и лечения, очень уютное и живописное, с заботливым персоналом и комфортными условиями. Расположен в собственном парке с реликтовыми растениями, недалеко от моря. Комплекс располагает современной лечебной и диагностической базой. Здесь могут полноценно отдохнуть и укрепить здоровье, как взрослые, так и дети!
